有機肥標準存漏洞,漸成行業(yè)發(fā)展痛點
有機肥的準入門檻逐步在降低,是現(xiàn)在國內(nèi)有機肥市場良莠不齊的原因之一。有機肥屬于朝陽行業(yè),但其行業(yè)規(guī)范度卻偏低,需要企業(yè)和政府進一步完善工藝和標準等。
標準修訂刻不容緩
有機肥近年來越來越受市場重視,但隨著有機肥料市場的壯大,有機肥部分指標限值已經(jīng)滯后于有機肥料行業(yè)的發(fā)展。
目前現(xiàn)行有效的有機肥料行業(yè)標準,規(guī)定的有機質(zhì)45%和氮磷鉀總量5%的指標,而大多數(shù)企業(yè)很難達到45%的標準要求,生產(chǎn)出合格的有機肥產(chǎn)品,只能非法添加礦質(zhì)碳和無機氮磷鉀,所用的檢測技術不能分辨。
另外,標準中規(guī)定的總氮含量測定檢出的是總氮,不分有機氮和無機氮,存在用非法添加化肥氮冒充有機氮的漏洞。其次,標準中規(guī)定的磷含量測定方法分不清有機磷和無機磷,存在非法添加化磷肥冒充有機磷的漏洞。
行業(yè)還需進一步規(guī)范
我國目前采用的標準存在不小的漏洞,急需修訂,比如說有機肥質(zhì)量標準不易量化的問題。化肥有固定的成分,在標準方面比較容易界定,而有機肥在發(fā)酵程度、有害寄生蟲數(shù)量、病源菌、雜草種子及有害的有機酸、有害氣體、重金屬等很難進行量化,這是有機肥質(zhì)量標準制定的主要障礙。
農(nóng)戶在有機肥施用方面也存在盲目性和不合理性,施用作物和地域不平衡等因素都不利于有機肥行業(yè)的發(fā)展。“有機肥行業(yè)的發(fā)展需要盡快制定行業(yè)標準,以利于產(chǎn)品推廣和產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展、施用方面的機械化發(fā)展。”
加強技術投入政策引導
肥料質(zhì)量安全方面的標準不完善,主要是因為現(xiàn)在還存在諸多技術問題需要逐步解決和完善:
一是肥料問題,特別是有機肥料中有害物質(zhì)種類復雜,種類和有害程度尚難統(tǒng)一,相關科研工作仍需加強。
二是哪些原料可以用于生產(chǎn)原料,特別是有機肥料,要了解來源可能帶入的污染物。對有害物質(zhì)的作用機理和食物鏈內(nèi)的傳遞效率,影響到限量指標的制定,以及有機肥料評價指標,特別是有機質(zhì)測試方法的科學性和可操作性問題應加強研究。
因此,相關職能部門包括行業(yè)管理和質(zhì)監(jiān)部門,應共同努力發(fā)揮應有的監(jiān)管、組織和引導作用。扶持鼓勵企業(yè)開展前瞻性肥料安全科研工作,建議在有機肥料質(zhì)量安全指標檢測控制技術等方面組織聯(lián)合攻關項目,提升我國有機肥料質(zhì)量安全水平。
有機肥在大農(nóng)業(yè)市場空間更大
隨著近年來微生態(tài)產(chǎn)品競爭加劇,一些原有的微生態(tài)制劑企業(yè)也在謀求突破,拓展業(yè)務領域。新產(chǎn)品的開發(fā)比較受關注的就是有機肥。
有機肥存在一定市場空間
大家一直都只是盯著水產(chǎn)行業(yè)這塊市場,其實有機肥在大農(nóng)業(yè)上的市場空間容量更大。粵西農(nóng)業(yè)發(fā)達,各類作物多,香蕉、桉樹、時令蔬菜水果等,面積很大,一年四季都可進行種植生產(chǎn),有機肥市場空間看好。現(xiàn)在大農(nóng)業(yè)上施用量較大的,是用雞糞與微生物菌類發(fā)酵后做出的肥料,這點與水產(chǎn)有機肥在原料、生產(chǎn)工藝上區(qū)別不大,按現(xiàn)有微生態(tài)制劑企業(yè)的技術水平,技術上沒有問題。
設備和產(chǎn)品質(zhì)量要求高
不過做有機肥也有條件,做有機肥必須要大的廠房與倉庫,需要大型攪拌與加熱烘干制粒機械,這需要大筆資金投入,根據(jù)機械的品牌功率不同,所需資金至少在幾十萬元以上。
據(jù)了解,生產(chǎn)規(guī)模變大,要提高質(zhì)量,廠家業(yè)必須添加大型攪拌設備,使微生物菌類能均勻混合在雞糞等原料中,充分發(fā)酵后,需使用大型干燥設備除去發(fā)酵產(chǎn)物中的水分,并制粒包裝。這些不可缺少的大型設備至少得幾十萬元,這對普遍使用幾千元,或幾萬元生產(chǎn)設備的小微生態(tài)制劑企業(yè)來說難以承受
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